Cocatrel e Bsca promovem experiência e conhecimento, em visitas no "Micro-Region Showcase-Ilicinea"


Ilicínea possui paisagens lindíssimas e é cercada por belas montanhas e por cafezais de encher os olhos. E foi exatamente esse o cenário que os compradores internacionais de café tiveram a oportunidade de conhecer no segundo dia do evento “Bsca Micro-Region Showcase”.



“Um dos objetivos principais do evento é conectar o produtor ao comprador, proporcionando a ambos, grandes experiências. A Cocatrel vem fazendo isso há três anos, através do Direct Trade, não só em Ilicínea, mas em todos os municípios da área de ação da cooperativa, o que tem nos viabilizado grandes negócios com traders do mundo inteiro e alavancado as exportações da Cocatrel, principalmente as de cafés finos e especiais”, explica Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel.



Na quinta-feira, 23 de janeiro, acontecerá o Simpósio para capacitar e informar os produtores da região em relação à produção dos cafés especiais. “Práticas de pós-colheita”, “Estudos de fermentação na pós colheita” e “Competitividade e sustentabilidade na produção de cafés especiais” são os temas das palestras gratuitas que estarão na programação do dia.


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