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Cocatrel premia os melhores cafés da safra 2015/2016

05/01/2017

 

 

 

 

A Cocatrel realizou, no final de dezembro, a premiação dos  “Melhores Cafés”, no intuito de incentivar e reconhecer aqueles cooperados que priorizam a qualidade de seus cafés, em todos os processos de produção.

 

Em 2016 a cooperativa celebrou seus 55 anos de existência e aproveitou a ocasião para homenagear os conselheiros e ex diretores que muito contribuíram para o sucesso da Cocatrel até aqui.

 

“Premiações como esta são importantes porque estimulam os cooperados a produzirem cafés de qualidade. Estamos trabalhando para que este evento, realizado pela Cocatrel, melhore a cada ano e  para que o produtor sinta-se atraído e motivado a  realmente pensar de uma maneira diferente sobre os tratos dos seus cafés”,  explica Marco Valério, diretor comercial da Cocatrel.

 

Coube à equipe de prova da Cocatrel, encabeçada pelo Q Grader, Pierre Ferreira de Brito e pelo provador Gustavo Moraes, o trabalho de selecionar e classificar os cafés recebidos pela cooperativa, com pontuação acima de 84 pontos, nas categorias Cereja Descascado e Natural.

 

A estas amostras são dadas notas de acordo com alguns tópicos avaliados como: aroma, uniformidade, doçura, sabor, acidez, corpo, finalização, entre outros.

 

O evento de premiação aconteceu na Fazenda Pedra Negra e contou com a presença dos cooperados premiados e seus familiares, exportadoras que adquiriram os cafés selecionados, colaboradores, conselheiros, diretores da Cocatrel, entre outros.

 

A Cocatrel vendeu os lotes dos cafés premiados de maneira diferenciada, cada saca foi adquirida por 900 reais cada, bica corrida.

 

O produtor da Cocatrel, Dr. Fábio Araújo Reis, estava feliz com a premiação. “Eventos como este são ótimos para incentivar os produtores a melhorarem a qualidades dos seus cafés. Gostei muito de ver meu café valorizado. Para produzir cafés especiais é, sim, necessário um certo investimento e uma boa estrutura, mas o retorno é vantajoso e vale muito à pena”.

 

Além de um troféu personalizado, cada um dos premiados recebeu 20 kg de seu café torrado e moído, colocados em embalagens especiais. Eles terão seus cafés à venda na Cafeteria Cocatrel e também no e-commerce da loja online da cooperativa, através do site www.cocatrel.com.br.

Vamos então conhecer quem foram os 20 premiados:

 

Categoria “Cereja descascado”:

 

- Ana Teresa Ribeiro Lima – Fazenda Pinhal/Santo Antônio – Nepomuceno.

-  Carlos Pereira Araújo – Fazenda Roldão – Três Pontas.

- Fábio Araújo Reis – Fazenda Caixa D’Água - Três Pontas.

- Fábio Nishimura Kanadani – Fazenda Keoma – Santo Antônio do Amparo.

- Helio de Brito– Fazenda Xangrilá – Três Pontas.

- Mauro César Dantas– Fazenda Santa Paula – Carmo da Cachoeira.

- Ricardo Valias Venceslau – Fazenda Santa Rita – São Gonçalo do Sapucaí.

- Simone Aparecida Dias Sampaio Silva – Fazenda Jardim das Oliveiras – Araponga.

 

“Categoria Natural”

 

- Antônio Vitor Archanjo – Sítio Lagoa – Três Pontas.

- Edimir dos Santos Verginio – Fazenda Santa Luzia– Campos Gerais.

- Francis Figueiredo Oliveira – Fazenda Santa Margarida – Três Pontas.

- Israel Reis Caldeira – Fazenda Serrote – Carmo da Cachoeira.

- José Alcides Bonella – Fazenda Cachoeira – Carmo da Cachoeira.

- José Milton de Carvalho – Fazenda Limeira – Ilicínea.

- Julio Cesar de Lima –Sítio Coqueiros – Coqueiral.

- Lucas de Assis Alves – Fazenda Gambá/Cachoeira de Baixo – Coqueiral.

- Luiz Antônio Vinhas Oliveira – Fazenda Mato Grosso – Ilicínea.

- Marcos Bottrel Reis – Sitio Cachoeira – Três Corações.

- Nisio de Oliveira Lima – Fazenda Vista Alegre – Nepomuceno.

- Télio Figueiredo Veloso – Fazenda Amarante – Carmo da Cachoeira.

 

Além dos premiados, as empresas parceiras da Cocatrel neste projeto e que adquiriram os lotes dos melhores cafés, também foram homenageadas. São elas:

 

 

Grupo Ricardo Tavares

Unicafé CIA de Comércio Exterior

Stokler Comercial e Exportadora Ltda

Sagrados Corações

Valorização

Louis Dreyfus

 

“A Cocatrel, que nunca deixou de aprender com o passado, trabalhar para o presente e acreditar no futuro, gostaria, ao completar 55 anos de existência, de homenagear todos aqueles que ajudaram  a construir a sua história”, foi assim que os ex diretores a seguir foram homenageados:

 

 

Adelino Junqueira Nogueira

Antônio Américo de Brito

Gilson José Ximenes de Abreu

João Batista Ferroni

João Vicente Diniz

José Vieira de Mendonça Sobrinho

Nivaldo Mello Tavares

 

Outros que não poderiam deixar de ser homenageados foram os superintendentes da Cocatrel, Manoel Rabelo Piedade e José Fabiano Scatolino, pelos trabalhos de mais de meia década dedicados à cooperativa, contribuindo, e muito, para o sucesso da mesma.

 

 

 

Além deles, os membros dos Conselho Fiscal e Administrativo, atuantes em 2016, também receberam homenagem. São eles:

 

 

 

Conselho Fiscal:

Adriana Pereira Silva

Denísio Donizete Teodoro,

Luiz Eduardo Vilela Rezende,

Cássio Faria Rossi,

Cláudio Herodiano Nonato

 José Francisco Spineli.

 

 

 

 

Conselho Administrativo:

Antonio Miranda Pereira

Francisco Miranda de Figueiredo Filho

Jorge Luiz Piedade Nogueira

Paulo Luiz Rabello

Ernane Vilela Lima

Luis Antonio Vinhas Oliveira

Francisco de Paula Vitor Miranda  

Marcos Valério Araujo Brito

Leonardo Sandy Reis

 

Durante a cerimônia de entrega dos prêmios, um vídeo com os vencedores dos "Melhores Cafés" 2015 foi passado para os convidados. Segue link do vídeo:

 

 

 

 

 

 

 

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